麵線陳 專業麵線

主播 陳宥蓉：大家可以看到，其實這一碗麵線的料是非常多的，裡面一共是有五種配料，包含每天從東石漁港直送的蚵仔，還有現滷的大腸頭，還包含里肌肉和一些白蝦、花枝；而且這邊的麵線也很特別，他們使用的是細的紅麵線，也是手工製造，所以嚼起來會偏軟 Q 一些。

位於內湖的這間『麵線陳專業麵線-內湖創始總店』評分非常高，所以就決定來吃吃看。一到店門口就看到『祖傳三代 目前第一代』，難道這就是傳說中的紅布條梗嗎😌

在蘆洲夜市、湧蓮寺商圈有一間古早味麵線專賣店 - 麵線陳 專業麵線。麵線陳 專業麵線 主打著各種風味的麵線、肉圓、菜頭貢丸湯、燉蘿蔔，餐點種類雖然不多，道道都是精心製作，只為了讓你嚐到最美味的台灣小吃。

他們的麵線配料種類超級多的，有蝦仁、蚵仔、大腸、花枝、肉條、皮蛋，而且每一種配料都處理得相當不錯，尤其是大腸，軟Q又入味，沒吃到真的超可惜，大推直接來一碗「貝哥哥PLUS」，裡面就吃得到當日東石漁港直送飽滿鮮蚵、紅燒秘滷大腸頭、黑毛豬里肌肉羹、東石每日直送鮮剝脆甜大尾剖背蝦、花枝和干貝，再搭配上柴魚純露高湯熬煮手工紅麵線真的超讚。